Pada orang yang sehat karbohidrat dalam makanan yang dimakan akan diubah menjadi glukosa yang akan didistribusikan ke seluruh sel tubuh untuk dijakdikan energi dengan bantuan insulin. Pada orang yang menderita kencing manis, glukosa sulit masuk ke dalam sel. Karena sedikit atau tidak adanya zat insulin dalam tubuh. Akibatnya kadar glukosa dalam darah menjadi tinggi yang nantinya dapat memberikan efek samping yang bersifat negative atau merugikan.
Penyakit diabetes (DM) merupakan penyakit degenerative. Penyakit yang memerlukan upaya penanganan yang tepat dan serius. Apablila tidak dilakukan penganganan secara cermat, dampak dari penyakit tersebut dapat menyebabkan berbagai komplikasi penyakit serius lainnya.
Untuk mencegah dan mengatasi hal tersebut maka disusunlah sebuah buku pengenalan seputar masalah DM.
Bagi seseorang yang memiliki penyakit diabetes harus selalu memperhatikan pola makannya dan menu makanan yang di konsumsi, karena biasanya jika makanan pantangan ini terus di konsumsi oleh orang yang memiliki penyakit diabetes atau gula, bisa saja penyakitnya akan semakin bertambah parah dan akut. Diabetes sendiri merupakan penyakit yang diakibatkan kadar gula yang tinggi di dalam darah penderita. Untuk itu sangat wajib bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula didalam tubuhnya tetap dan aman, sehingga penyakit diabetesnya tidak bertambah parah.
Begitu seseorang didiagnosa dengan diabetes, maka ia harus mengubah total pola makan. Bukan berarti diabetesi tak bisa hidup normal dan sehat, meski tentu perlu pengorbanan dan kerelaan untuk tak lagi mengonsumsi makanan-makan tertentu, alias bertambahnya daftar pantangan.
Pantangan itu pada dasarnya adalah demi menjaga agar kadar gula darah tidak naik. Meski sulit pada awalnya, ketika dilakukan dengan disiplin dan teraktur, maka hal buruk bisa dihindari dan dicegah.
Lalu apa saja makanan dan minuman yang mesti dihindari penderita diabetes atau diabetesi? Sebenarnya tidak terlalu rumit.
Pantangan makanan untuk penyakit diabetes
Berikut ini beberapa pantangan yang harus dihindari penderita diabetes , mulai dari makanan, minuman, dan aktivitas yang dapat membahayakan penderita diabetes, diantaranya adalah :
- Mie
Mie sangat pantang dimakan oleh penderita diabetes, Mie bisa membuat kadar gula di dalam tubuh Anda akan naik dengan cepat, karena mie sendiri mengandung karbohidrat yang tidak baik bagi penderita diabetes, oleh karena itu demi menjaga kesehatan dan penyakit gula Anda, lebih baik sangat dianjurkan untuk menghindari mengkonsumsi mie.
- Nasi
Meskipun nasi adalah makanan pokok yang di konsumsi oleh masyarakat Indonesia, tapi tidak untuk penderita diabetes, nasi merupakan makanan yang tidak boleh sama sekali di sentuh oleh penderita diabetes. Karena nasi mengandung karbohidrat cukup tinggi yang dapat membuat kadar gula dalam darah akan cepat melonjak naik. Saran saya hindari makan nasi terlebih dahulu dan ganti dengan menu makanan pokok yang lain bagi penderita diabetes.
- Makanan yang mengandung lemak
Makanan yang mengandung banyak lemak memiliki kalori yang tinggi bahkan banyak mengandung gula yang tidak baik untuk kesehatan Anda. Selain itu nutrisi yang terkandung dalam makanan berlemak sangat sedikit, itulah mengapa orang yang memiliki penyakit gula sangat tidak di anjurkan untuk memakan makanan yang mengandung lemak, terlebih makanan ini hanya akan memicu obesitas yang merupakan salah satu penyebab penyakit diabetes.
- Roti
Seperti yang kita tahu, kalau roti mengandung banyak kadar gula yang tidak baik untuk penderita diabetes, Jika Anda tetap mengkonsumsi roti dapat mengakibatkan kadar gula Anda melonjak naik, karena pada umumnya roti sama seperti nasi dan mie yang terbuat dari tepung
- Buah-buahan
Buah memang makanan sehat bagi tubuh dan memiliki serat yang memang dibutuhkan untuk kesehatan pencernaan, Tapi ada baiknya Anda juga harus lebih berhati-hati dalam memilih buah-buahan, carilah buah yang memiliki kadar gula sedikit seperti alpukat, jeruk, dan pir yang masih di perbolehkan, namun ada baiknya jangan makan terlalu banyak.
- Makanan siap saji
Pada dasarnya penderita diabetes membutuhkan nutrisi yang tinggi untuk tubuh, tapi pada makanan cepat saji seperti burger, pasta dan pizza tidak mengandung nutrisi cukup yang diperlukan tubuh, mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan akan membuat tubuh Anda kekurangan nutrisi.
Semoga bermanfaat!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar