Penyakit Diabetes Melitus - Kandungan Kacang Almond Bagi Kesehatan

Gula Darah Tinggi - Kacang almond adalah jenis kacang-kacangan yang kaya vitamin dan nutrisi. Kacang almond memiliki bentuk yang lebih besar dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang lainnya. Kandungan di dalam kacang almond sangat bermanfaat untuk kesehatan. Diantaranya adalah untuk menambah kadar gula darah pada ibu hamil, serta untuk kecantikan. Namun tidak semua orang tahu manfaat kacang almond, terutama masyarakat menengah kebawah. Hal itu dikarenakan daya beli masyarakat terhadap kacang ini tergolong rendah sebab kacang almond harganya cenderung lebih mahal dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang mede.

Kacang ini digolongkan ke dalam kacang super yang menyediakan berbagai macam nutrisi penting untuk tubuh. Ada 2 jenis varietas kacang almond yaitu rasa pahit dan manis. Banyak yang menjadikan almond manis sebagai cemilan dan sebagian besar varietas pahit digunakan oleh industri sebagai minyak kacang almond.

Kandungan Kacang Almond

Sebelum menilik manfaat kacang almond, berikut penjabaran kandungan kacang almond yang sangat berguna bagi kesehatan kita :

• Kaya kandungan minyak
• Asam lemak omega 9, 3 dan 6
• Asam palmia
• Karbohidrat
• Serat
• Gula
• Pati
• Vitamin E, B, B6, dan C
• Magnesium
• Serat
• Asam amino esensial
• Tembaga
• Kalsium, kalium, fosfor
• Zat besi
• Lemak nabati dan tidak jenuh
• Kalori
• Antioksidan
• Fenilalanin
• Biotin

Kacang almond memiliki harga yang lebih mahal dikarenakan kacang tersebut tidak bisa diperoleh atau dihasilkan di Indonesia. Berbeda halnya dengan kacang mede yang mudah ditemukan di Indonesia. Meski kacang mede juga memiliki harga yang lumayan mahal, namun produksi kacang mede ada di Indonesia sehingga varietasnya masih mudah untuk ditemukan. Kacang almond berasal dari Timur Tengah.

18 Manfaat Kacang Almond Untuk Kesehatan

Berikut penjabaran beberapa manfaat kacang almond untuk kesehatan :

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat. Kacang almond bermanfaat untuk menurunkan dan mengontrol kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. LDL ini bisa menimbulkan berbagai macam penyakit kronis maupun non kronis. Almond aya akan lemak tidak jenuh yang bermanfaat menurnkan LDL dan meningkatkan LDL.
2. Pengontrol Penyakit Gula Darah/Diabetes. Meski memiliki kandungan gula di dalamnya namun kacang ini bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh seseorang. Almond memiliki kandungan lemak sehat, tidak jenuh, serat dan minteral yang menyerap glukosa dan mengolah glukosa dengan cepat.
3. Menciptakan Jantung Sehat. Jantung adalah organ yang sangat vital bagi kehidupan manusia. Sayangnya kinerja organ jantung sering terganggu oleh berbagai penyakit, misalnya diabetes, hipertensi dan asam urat tinggi. Jika tidak segera diobati bisa menyebabans erangan jantung koroner yang tiba-tiba. Kandungan magnesium di dalam almond berfungsi untuk melancarkan dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
4. Meningkatkan kinerja otak. Otak adalah sistem syaraf pusat yang ada di dalam tubuh manusia. Jika otak terganggu maka sistem syaraf yang dibawahinya pun akan terganggu. Vitamin E yang ada di dalam kacang almond bermanfaat pencegahan penurunan kognitif di dalam otak, meningkatkan kewaspadaan memori otak, dan bisa meningkatkan kapasitas memoru otak.
5. Untuk Diet. Nutrisi; yaitu serat, lemak tak jenuh dan protein, yang ada di dalam kacang almond bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Memakan kacang almond akan membuat rasa kenyang lebih lama. Untul diet, jangan berlebihan dalam mengkonsumsi almond. Cukup 1 ons per harinya.
6. Mencegah kecacatan pada bayi. Ibu hamil yang sedang hamil diharapkan untuk bisa mengkonsumsi kacang almond setiap harinya. Asam folat yang terkandung dalam kacang almond sama dengan peran almond. Asam folat bermanfaat untuk perkembangan janin dan pertumbuhan sel jaringan  di dalam tubuh bayi.
7. Melancarkan pencernaan. Mengkonsumsi kacang almond bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Hal itu dikarenakan di dalam kacang almond terkandung serat yang tinggi yang bermanfaat untuk mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan.
8. Mengobati maag. Maag bisa diobati dengan mengkonsumsi kacang almond. Hal itu dikarenakan kacang almond memiliki minyak yang tinggi. Kandungan minyak tersebut bisa menurunkan kadar asam lambung.
9. Membuat tulang kuat. Almond kaya fosfor dan kalsium. Kedua nutrisi tersbut bermanfaat untuk kesehatan dan kepadatan tulang. Magnesium, mangan dan potasium juga bermanfaat untuk menciptakan tulang yang padat dan kuat.
10. Melancarkan peredaran darah. Almond memiliki nutrisi magnesium yang bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah di dalam tubuh.
11. Dapat menghasilkan energi. Disamping memiliki serat yang tinggi, almond juga kaya akan karbohidrat. Kalori yang ada di dalam kacang almond juga bermanfaat sebagai cadangan energi di dalam tubuh.
12. Meningkatkan sistem imun. Kandungan vitamin C yang ada di dalam kacang almond bisa membuat sistem imun tubuh meningkat sehingga penyakit tidak mudah masuk ke dalam tubuh.
13. Menurunkan kolesterol. Kandungan asam lemak omega 3 yang ada di dalam almond bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
14. Mengurangi asma. Ketika asma kambuh, segeralah konsumsi almond. Kandungan asam lemak omega 3 di dalam almond bermanfaat untuk meredakan gejala asma.
15. Mengobati peradangan. Peradangan dapat diobati denga asam lemak omega 3 di dalam kacang almond.
16. Mengurangi radang sendi. Kandungan asam lemak omega 9 di dalam kacang almond bermanfaat untuk meredakan radang sendi di dalam tubuh. Radang sendi adalah penyakit sendi yang membuat sendi terasa ngilu dan nyeri.
17. Menghindari gangguan metabolisme. Tubuh rentan akan berbagai macam gangguan metabolisme, diantaranya gangguan kelenjar tiroid. Kandungan mangan di dalam kacang almond bisa membuat kelenjar tiroid bekerja secara maksimal sehingga sistem metabolisme tubuh akan lancar dan tidak terganggu,
18. Mencegah kerusakan sel. Kandungan antioksidan yang tinggi di dalam kacang almond bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel di dalam tubuh.

Semoga bermanfaat!